Кофе Kaya Kopi Luwak wild
Чашка кофе Kaya Kopi Luwak wild раскрывается насыщенным ароматом с нотами шоколада, во вкусе - какао-бобы и карамель, без выраженной горчинки. Тело плотное, бархатистое. Послевкусие выражено травянистыми оттенками. По мере остывания начинает немного кислить. Средняя обжарка.
Перейти на страницу товара
Карта каппинга
Характеристики кофе
| Дата обжарки | 28 июня 2019 г. |
| Оттенки вкуса | шоколад, орехи, пряности |
| Тип обжарки | средний |
| Кислинка | 5 |
| Горчинка | 4 |
| Насыщенность | 7 |
| Вид | арабика |
| Способ обработки | сухой |
| Высота произрастания | 1500 |
| Полное название | Индонезийский Копи Лювак |
| Урожай | 2019 |
| Потенциал зерна | 82,25 |
| Срок хранения | Срок годности зерен в вакуумных пакетах составляет до 24 месяцев. После вскрытия пакета, срок хранения зерен составляет 4 недели. |
| Код товара | 222315248292 |
-
Как приготовить Копи Лювак и с чем сочетать?
Вкуснее всего приготовить Лювак кофе одним из альтернативных способов - во френч-прессе, кемексе или аэропрессе. Сочетать с другими вкусами не рекомендуем, дабы не растерять уникальный аромат.
-
Особенности вкуса
Чашка кофе раскрывается насыщенным ароматом с нотами шоколада, во вкусе-какао-бобы и карамель, без выраженной горчинки. Тело плотное, бархатистое. Послевкусие выражено травянистыми оттенками. По мере остывания начинает немного кислить.
-
Производство
Высокая стоимость зерна связана не только с необычным способ получения, но и с ничтожно маленьким количеством производимого кофе. Роскошь или блажь - судить вам, но хотя бы один раз в жизни его стоит попробовать. Вкус и аромат вам запомнится надолго.
Дмитрий Константинович Комаров
– популярный журналист и фотограф, автор и телеведущий экстрим-travel-шоу «Мир наизнанку» на канале «Пятница!»,
победитель премии «Viva! Самые красивые-2017».
Видео Дмитрия Комарова об особенностях кофе Kopi Luwak.
-
Является ли Kopi Luwak wild чистым и безопасным для питья?
ДА! Бобы тщательно очищают, а затем жарят при высокой температуре (более 400 градусов по Фаренгейту). Оба процесса гарантируют, что Kopi Luwak wild на 100% безопасен для питья
-
Почему не Вьетнамский копи лювак?
На сегодняшний день настоящий Копи Лувак производится лишь на 3 островах Индонезии: на Яве, Сулавеси и Суматре. Есть мнение, что существует еще и Вьетнамский лювак, но во Вьетнаме ферментация кофейных ягод получается в иных географических условиях.
Такая вьетнамская «копия кофе лювак» обладает менее насыщенным вкусом и ароматом. Здесь уместно провести аналогию со всем известным напитком, с запатентованным названием города «Коньяк» (Cognac) департамента Шаранта во Франции, где производится этот элитный алкоголь, а остальные дистиляты из виноградного сырья имеют право называться лишь Брэнди. -
Только настоящий Копи Лювак
Kaya Kopi Luwak wild - всемирно известная марка индонезийского кофе копи лювак, ограниченное количество - всего несколько десятков килограмм в месяц мы производим кофе на весь мир. Продукция сертифицирована.
Вы можете заказать кофе у нас на сайте.
Быстрая доставка по РФ.
Оплата при получении.
Перейти на страницу товара
Этот кофе идеально подходит в качестве подарка на любой случай,
Новый Год, подарок руководителю, подарок Бизнес-партнеру.
Знак уважения "НУЖНОМУ" человеку и в День Рождения.
Подробнее
Заказать кофе в подарок
